食材：絲瓜、吻仔魚、蒜頭末調味料
調味料：鹽
作法：
1.絲瓜一條切小塊，吻仔魚用食用水洗去鹽分，蒜頭切末。
2.鍋子加入200cc食用水，煮滾後加入蒜頭末炒香;加入絲瓜拌煮至軟化，加入少許鹽。
3.加入吻仔魚，拌煮3分鐘即可起鍋。
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食材：龍鬚菜200g 調味：日式香鬆、鹽1大匙、食用油1小匙、橄欖油(或是紫蘇油)1小匙 作法： 1.起一鍋熱水，放入一大匙鹽及一小匙食用油，放入龍鬚菜，川燙熟撈起。 2.使用冰開水沖涼川燙熟的龍鬚菜，倒入一小匙橄欖油拌攪均勻。 3.將沖涼過的龍鬚菜擺入盤內，撒上日式香鬆，完成
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