吻仔魚炒絲瓜

食材:絲瓜、吻仔魚、蒜頭末調味料

調味料:鹽

 

作法:

1.絲瓜一條切小塊,吻仔魚用食用水洗去鹽分,蒜頭切末。

2.鍋子加入200cc食用水,煮滾後加入蒜頭末炒香;加入絲瓜拌煮至軟化,加入少許鹽。

3.加入吻仔魚,拌煮3分鐘即可起鍋。