食材：豬絞肉 300公克、番茄(切一小口狀) 2顆、辣椒(切碎末) 半根、大蒜(切碎末) 五瓣
調味料：海鹽或低鹽醬油、檸檬汁 一大匙
作法：
1.平底鍋不加油，開中大火，直接把絞肉放進鍋裡，先把豬肉的腥味煎掉，同時也逼出豬油。
2.豬肉大致變色有一點焦黃，就可以加入蒜末跟辣椒末爆香以後，拌炒均勻。
3.把海塩或低鹽醬油倒下去炒勻，試吃，調味。
4.加入切好的番茄，快速翻炒大概20秒左右，完成！
You may also like
食材：龍鬚菜200g 調味：日式香鬆、鹽1大匙、食用油1小匙、橄欖油(或是紫蘇油)1小匙 作法： 1.起一鍋熱水，放入一大匙鹽及一小匙食用油，放入龍鬚菜，川燙熟撈起。 2.使用冰開水沖涼川燙熟的龍鬚菜，倒入一小匙橄欖油拌攪均勻。 3.將沖涼過的龍鬚菜擺入盤內，撒上日式香鬆，完成
The arrival of spring and warm weather unofficially marks the start of grilling season. Are you up to speed on healthy, flavorful grilling? We’re here…
By Susan Pasqual, MSN, RN, CNSC, Director of TLS Weight Loss Solution Field Development and Sales Taking care of your eyes should be a priority,…
Comments (0)