絲瓜辦蔥花蛋

材料:絲瓜、紅蘿蔔、青蔥、薑絲、雞蛋。

調味料:鹽。

作法:

先放水滾再放紅蘿蔔、薑絲、燒煮之後再加入絲瓜、最後放入蔥花加蛋。加入少許的鹽調味就完成這道美味的料理。